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Handwerker sind seit Dienstag in der Friedrichstraße 47 in den Räumen der früheren Filiale der insolventen Bäckerei Gulde zugange. Dort eröffnet das Hechinger Backwarenunternehmen Sternenbäck in Kürze ein neues Fachgeschäft und Café. Nun hat die Sternenbäck GmbH nach dem Verkauf des Wohn- und Geschäftshauses durch die Familie G. die Räume des Gulde-Fachgeschäfts angemietet. Dort sorgen Maler für frische Farbe, und der Backofen soll ersetzt werden. Auch wird der Schriftzug an der Fassade ausgetauscht. Ansonsten sind laut Mitinhaberin Beate R. bei Sternenbäck für das Marketing zuständig, vorerst keine größeren Umbauten geplant. Denn der Einzug in die neuen Räume erfolge relativ kurzfristig. Schon nächste Woche soll es wieder losgehen mit Kaffee, Kuchen, Brot und Brezeln. Die Ware kommt aus Hechingenmaus dem großen Backbetrieb am Firmensitz versichert die Mitinhaberin. Es werde im Laden den ganzen Tag lang gebacken. Auch Frühstück und Snacks werde es wie in den anderen Sternenbäck-Geschäften geben. Ich finde die Idee gut.