Felixblog

Alle Jahre wieder schälen die Auszubildenden aus der Gastronomie auf dem schönen berühmten Balinger Wochenmarkt Spargel. Es war für einen guten Zweck. Die flinken Hände der angehenden Köche übernehmen einmal im Jahr die lästige Arbeit. Sie haben in Minutenschnelle kiloweise Spargel von ihren Schalen befreit. Sie haben auch Geheimtipps an die netten Marktbesucher weitergegeben. Spargel kann man auch mit Erdbeeren und Quark als Dessert essen. Die Spenden kommen dem Förderverein zur Aus und Weiterbildung im Gastgewerbe Balingen zu gute. Ich finde es immer wieder schön wenn sowas auf dem schönen berühmten Wochenmarkt Balingen ist.